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Ferme du Chatelet
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Le magasin sera fermé du 23.12.24 au 6.01.25
Weekly Store Timing
Biografia del venditore
La Ferme existe depuis 1967, elle a été construite par mon Grand-père et mon père. Ils ont cultivé du tabac, des pommes de terre et quelques légumes. Aujourd'hui, je suis surtout axé sur les pommes de terre et les grandes cultures pour le bétail ( maïs, blé, soja, colza). La patate est donc une culture dans notre famille qui est bien connu avec des variété qui changent avec l'évolution des marchés (Agria, Victoria, Vénézia...) En 2019, nous avons commencé à faire des frites fraîches et nous voulons développer notre activité pour la patate fraîche prêt à cuisiner (frites, lamelle, cubes, pelées) sous vide. Mais il est toujours possible d'acheter en petite ou grande quantité des pommes de terre de variété ferme ou farineuse, non lavée pour une conservation plus longue.